3월 어식백세 수산물 '숭어', '멍게'-투

  • 방송일자
    2017-03-02
해양수산부가 3월 어식백세 수산물로 '숭어'와 '멍게'를 선정했습니다.
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숭어는 민물과 바닷물을 오가며 봄철에 산란해 강 하류나 포구로 회구하는 어종으로 몸길이는 50~80cm정도이며 봄철 건강식으로 인기가 높습니다.

멍게는 우렁쉥이라고도 불리며, 생후 3~4년으로 자랐을 때 맛과 향이 뛰어나며, 먹었을 때 향이 상큼하고 달콤한 뒷맛이 남는 것이 특징입니다.

해수부는 인터넷 수산물 전문쇼핑몰에서 이달의 어식백세 수산물을 시중보다 10%할인된 가격에 판매합니다.








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